栃木県のいちごといえば、“とちおとめ”だ。それを和菓子“いちご大福”として夜に送り出した店がある。
選りすぐりの３Lのいちごを契約農家から入手したものを大福に使用している。
大きいからといって大味なわけではなく、適度な酸味と甘さがあってジューシーないちごが、あんこと実にあう。甘さ控えめの粒あんが、いちごの甘さを引き立たせこんな組み合わせもありだと実感。選りすぐりの３Lのいちごを契約農家から入手したものを大福に使用している。
いちご大福の季節には開店前の毎朝８時半から、その日販売できる数の整理券を配布していてこれが入手困難だ。だが、わざわざ栃木県まで足を運んで食べて頂きたい逸品だ。
▼店名
しもつけ彩風菓 松屋
▼TEL
0282-86-0051
▼住所
栃木県下都賀郡壬生町安塚2284-1
▼交通手段
安塚駅タクシー５分
安塚駅徒歩２０分
安塚駅から1,249m
▼営業時間
9:00～18:00
日曜営業
▼定休日
火曜日
大きな地図で見る
