神戸のシンボルともいえる大丸神戸店前にある精肉店“森谷商店”。創業は明治時代で130年以上にわたり神戸の住民に愛され続けているお店だ。


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コロッケやミンチカツが人気の食べ歩き観光スポットとのこと。紹介してもらったので休日に行ってみたら行列ができていた。



揚げ物のメニューは、コロッケ(80円)・ミンチカツ(120円)・トンカツ(420円)・ビーフカツ(600円)・エビカツ(90円)・ハムカツ(120円)・チーズ入ササミカツ(130円)などがある。テイクアウトのコーナーには揚げたてが並んでおり、店頭で注文して、その場で手渡しだ。


一口かぶりつくと、ミンチにありがちな肉汁があふれ出すというよりは、赤身のお肉の旨味が先行して口の中に広がり、噛みしめていると肉汁が口の中で広がりだす。精肉店だけあって、肉の旨味を大切に考えているような気がした。これはしっかりとした“おかず”だ。これだけで立派なディナーの一品になると感じた。


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まとめ
是非、神戸観光する際に小腹がすいたらお立ち寄り頂きたいお店だ。店頭にベンチもあるので運が良ければ腰をおろしてゆっくり堪能することができるはずだ。 


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