羽田空港のファミマにふらっと寄ったら「もり山監修 からあげ(4個)」(税込:180円)とあったので思わず食べてみた。 

元祖中津からあげ もり山”は、大分県中津市に本店がある昭和45年創業の老舗で、老若男女問わず幅広い人々に支持されている人気の唐揚げ専門店。
 
全国新聞紙・雑誌・メディア等でも多く取り上げられ2010年に実施された“一般社団法人 日本唐揚協会”主催の第2回「からあげグランプリ」塩だれ部門で“最高金賞”を受賞した唐揚げ専門店としても有名。

今回食べたのは塩味をベースに、にんにく・ショウガを使用したタレに漬け込んだ濃厚な味付けの唐揚げだ。


サクッとした衣の組み合わせが実に美味。


唐揚げに最適なもも肉を使用しており、サクッとした中にもやわらかい食感がたまらない。


本場、大分県中津の唐揚巡礼にそろそろ本腰入れて取り組まなければならないかなと思った。

とはいえ、本場大分県の一流の味が、東京都内でも味わえるのでそちらでしばらく我慢しようかな。

▼店名
▼住所
大分県中津市大字万田566-5
▼電話番号
0979-24-2222
▼営業時間
11:00~20:00
定休日:毎週火曜日(火曜日が祝日の場合は翌日)
▼住所
東京都目黒区鷹番2-8-21
▼電話番号
03-3719-5730
▼営業時間
11:00~22:00
▼定休日
年中無休(お盆・年始・臨時休業日を除く)


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