前回、こんな記事を書いた。



浦和PARCOで映画を二本観るお仕事があったので、そのあいまに唐揚げをつまみながらビールを飲むという贅沢をした。


今回、二回目の訪問ということで、日本唐揚協会の名刺を渡し取材許可を頂いた。




今回は、胸・もも・手羽先・手羽元とバラエティー豊かにオーダーした。


入店すると灼熱の中、一生懸命働く可愛い女性を発見!オーナーにご挨拶を済ませ写真撮影の許可を頂いた。


女性もノリが良くお名前も掲載して良いとのことだったが、是非読者のみなさんも彼女に会いに行くべきと思い、今回はAさんとだけ公開しよう。


揚げる準備から揚げきるまでの一連の画像を撮影させていただき、テイクアウトした。


家に持ち帰って食べてみたが、お肉は固くならず美味しくいただけた。


揉み込む段階で女性の優しさが鶏肉に伝わったのだろうか。柔らかくジュ~シ~に仕上がっている。


ニンニクしょうゆのパンチのきいた味に思わず舌鼓をうつ。やみつきになりそうだ。

 
胸肉のあっさり感。


もも肉はジュ~シ~。


手羽先はプリッとした舌触り。



 
▼店名
▼TEL
048-882-3333
▼住所
埼玉県さいたま市浦和区東仲町6-15
▼交通手段
浦和駅から391m
▼営業時間
[月~金]
11:00~14:00
16:00~21:00
[土・日・祝]
11:00~20:00
▼定休日
不定休
▼予約
予約可


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